越乃寒梅より45年ぶりの新商品!「灑(さい)」いよいよ明日発売開始です。
いよいよ越乃寒梅45年ぶりの新商品純米吟醸『灑』が明日より販売開始です。
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灑(さい)という新しい志。
≪越乃寒梅 灑 純米吟醸≫
残雪の新潟北山亀田郷。凛と咲く一輪の梅の如く、美意識を貫く酒あり―越乃寒梅。
旨い酒をどこまでも極めていく道の途中、新しい可能性を追求した灑は、米の旨みを感じさせながら、繊細でキレがよし。
燗も捨てがたいが、冷や・冷酒がなおよし。
晩酌もよいが、食彩と嗜むのがなおよし。
今宵、灑とともに彩のある酔い心地を。
(ラベルより)
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注文殺到また売切れも予想されている新商品ですが、越乃寒梅に縁の深い夢や。
もちろん一番に常連のみなさまにお楽しみ頂けますよう解禁日より、皆様に最高の状態でご提供させて頂きます。
肴をひきたて、その味わいを豊かにする「淡麗でありながら力強い味わい、飲み口のよさ」をこだわる石本酒造。
竹内杜氏いわく「この新商品「灑」は越乃寒梅らしさを継承しつつ、穏やかな香りで軽快な飲みやすさの中にさりげないふくらみと、やわらかでなめらかな後味にキレのある飲みやすいライトな感覚の純米吟醸酒。和洋を問わず、食事の最初から最後までゆっくりと間合いを取りながら料理とお酒のハーモニーをお楽しみ頂ける新感覚の純米吟醸酒です。」と仰っています。
今までのイメージを一新させる鮮やかなライトブルーのボトルとラベル、ぜひ皆様も良質の米と清らかな軟水が造りだす新たな美しい酔い心地を、夢やの料理と共にぜひお楽しみください。
越乃寒梅 純米吟醸 灑(さい)
原料米 五百万石(新潟県)山田錦(兵庫県)
精米歩合 55%
アルコール度数 15度
1合1000円
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
夢や 品川店
03-3474-2560