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2016-11-01

自家製からすみ完成&冬の名物!でか大根牛肉煮スタート*ゆめーる第993号

*冬の≪絶品≫贅沢美味*
● 自家製からすみ
● でか大根牛肉煮
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○ 千代の光K
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□■今年もようやく完成!
**[自家製からすみ]
毎年大大大好評をいただく、一腹一腹丹精をこめて職人が仕込み熟成させた自家製からすみがようやく完成致しました。今年の初物は特に稀少な長崎県産のボラの卵を丁寧に仕上げた逸品。いつもよりやや大振り凝縮された濃厚な旨みは円みがあり、噛めば噛むほどお酒がすすむ最強の酒肴です。今号のお酒はもちろん、どんな日本酒も悦ぶこと間違いナシ。天下の三珍と称えられる最高級肴を是非お楽しみ下さい。
稀少な美味、今夜はメール限定。さらにゆめーる会員様だけの大特価でのご提供です。
メール限定1200→1000円

□■お待たせしました!
夢や名物いよいよ開始。
**[でか大根牛肉煮]
立冬まであと少し。しかしすでに風はひんやりと冷たく、寒さが本格化してきております。そんな時期の看板料理と言えば…そう、あの名物の≪でか大根牛肉煮≫。恋しい冬の煮物がいよいよ今週よりスタート致しますよ。柔らかく豊かな牛肉の旨みをじっくりコトコトと煮含ませ、箸がスーッと通るほど芯まで染みた大きな大根は誰もが思わず頬も緩む美味しさです。白髪葱、牛肉と共に一緒にお楽しみください。たっぷりと辛子を添えてご提供致します。アツアツふうふう体も心も芯からあたためる美味をご堪能ください。
680→580円

■□千代の光【K】純米吟醸
全量「五百万石」で仕込んだ純米吟醸酒を一度火入れし、軽快かつクリアな味わいをお楽しみ頂いたあの千代の光「K」が夏を超え、落ち着いた旨みと適度な酸を楽しめる秋バージョンとなって入荷いたしました。どんなお酒との相性も良く、またすっきりだけではなく味にふくらみとキレを備えたこの純米吟醸酒は、昨日の吟醸会でも呑兵衛の参加者の皆様からもおいしいと強い支持をいただいた美味。今日の走りの冬味とともにどうぞ。
3500→3000円

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