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2015年1月4日 - 2015年1月10日

2015-01-09

【氷見寒ブリ入荷!】明日10日は個室を含めお席に余裕がございます。お気軽にお問合せ下さいませ。0334742560

大好評【寒ブリフェア】開催中!

Buridaikon

美酒に最適!ブリ大根も人気です。

さらに本日は氷見寒ブリも入荷しております。

明日10日は個室を含めお席に余裕がございます。
お気軽にお問合せくださいませ。

0334742560

2015-01-08

【本日急なキャンセルにより、個室にも空きがございます】大好評寒ブリフェア実施中、鞘巻海老塩焼き、カキ南蛮漬け、鶏げんこつ唐揚げなど本日も旨味を取り揃えてご来店お待ちしております。0334742560

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本日、急なキャンセルにより個室にも空きがございます。
ぜひお気軽にお問合せくださいませ。

また大好評寒ブリフェア実施中!
2営業日前までのご予約になりますが、↑寒ブリステーキ↑も大人気です!
焦がしバター醤油の食欲酒欲をそそる香り、うまみをぜひご堪能くださいませ。

ご予約、ご来店をお待ちしております。

0334742560

2015-01-07

【新春の美味】祝いの赤鞘(鞘巻海老)&真鯛カブト煮*ゆめーる第933号

*新春の美味*
 めで鯛かぶと!
 祝いの赤鞘!
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 会員様限定
<特別メニュー>
○鞘巻海老塩焼
●真鯛かぶと煮
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≪限定10食七草粥≫
本日は人日の節句、限定10食で七草粥のご用意もございます。数に限りがございますので、ご予約を頂くか、ご来店時に御用命ください。
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□■旨み凝縮小さな車海老
**[鞘巻(さいまき)海老塩焼]
色鮮やかな姿と凝縮された甘みで最高の海の幸とされる鞘巻海老。そのプリッとした食感、たまらなく広がる贅沢な味わいは誰しもが魅了されること間違いありません。本日はその素材の味わいをそのままお楽しみ頂けるよう、香ばしさも美味しい塩焼き、またカラッとしたうす衣に包み旨みを凝縮した天ぷら、どちらかお好みでお楽しみ下さい。小振りながらもふんわりと口の中で奏でられる味わいに思わず頬が緩むことでしょう。
メール限定 2本800円

■□めでたい絶品真鯛
**[真鯛かぶと煮]
その姿はもちろん、潮に揉まれ繊細な風味を多く備えた海の王様≪めで鯛≫真鯛のかぶとは新春のご馳走に最適の素材です。今号はその真鯛かぶとをブリ大根でお馴染みの夢や自慢の<旨ダシ>で炊きあげ、食べ応えも充分、口中に広がる豊味にむしゃぶりつきたくなる酒肴に仕上げてご提供させて頂きます。メール特価の樽酒との相性もバツグン、ご家庭ではなかなか味わえない酒亭ならではの新年の美味をどうぞ。
メール限定 900円

□■毎年恒例、腰古井の樽酒
-本日は何杯でもメール限定価格-
**[腰古井 樽酒]
「これを飲まなきゃ新年がはじまらない」そんな常連様がいらっしゃるほど、夢や新春の恒例の樽酒が今年も入荷。「清らかな風土に素朴な旨酒」の勝浦の美酒の樽酒は、本年も幸福を感じる樽の香りをたっぷりと纏った絶妙な旨酒です。本日は何杯飲んでもお得なメール限定特価でご提供。肴の邪魔をせず、その旨みの幅を広げる腰古井の魅力ある味わいをお楽しみください。飲めば飲むほどお得!
限定特価700→500円

2015-01-06

【寒ブリフェアがスタート】白子ポン酢、自家製松前漬など美味も勢揃い。本日個室を含めお席に余裕がございます。お気軽にお問合せくださいませ

昨日より新春のお店開きをさせて頂きました。
それに伴い今年も毎年大好評の【寒ブリフェア】がスタート。

寒さが増すことでより旨み増す寒ブリを是非お楽しみください。
・お造り
・塩焼き
・照焼き
・ブリ大根煮

ご予約でブリしゃぶも承っております

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尚、本日は団体様用の個室を含めお席に余裕がございます。
ぜひお気軽にお問合せくださいませ。

0334742560

2015-01-05

【樽酒進呈】自家製松前漬&今季最終からすみ*ゆめーる第932号

■豊年祈願、新年初ゆめーる。
 本年もよろしくお願い申し上げます
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毎年大好評【樽酒】
●自家製松前漬け
●今季最終からすみ
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□■毎年恒例、腰古井の樽酒
-先ずはの一杯を御進呈-
**[腰古井 樽酒]
「これを飲まなきゃ新年がはじまらない」そんな常連様がいらっしゃるほど、夢や新春の恒例の樽酒が今年も入荷。「清らかな風土に素朴な旨酒」の勝浦の美酒の樽酒は、本年も幸福を感じる樽の香りをたっぷりと纏った絶妙な旨酒です。新春のご挨拶として本日に限り乾杯の先ず一杯をゆめーる会員様にご進呈。ぜひこの旨酒にあわせた肴とともにお楽しみください。

□■樽酒がついつい進む
  メール限定
北と南の絶品肴をご用意
**[自家製松前漬]
先ずは北、北海道産の数の子を始め、玉葱、にんじん、昆布にスルメイカ、北海道の道南地方の漁家の美味の保存食松前漬けを仕込みました。夢やならではのご飯よりもお酒がすすむ自家製仕込、プチプチとした数の子の食感はもちろん、上質な昆布とスルメイカのぬめりと味わいも箸がとまりません!最後にオロシをあしらってご提供。深みある酒恋う一皿をどうぞ。
650→550円

**[今季最終 からすみ]
こちらは九州産、南のご馳走肴。まさに本日仕上がったばかり、昨年末に仕込んだ今季最終の九州産自家製からすみをメール限定でお出し致します。常連様はみなさま十分に御存知のハズ、今年はボラの卵の入荷数が少ないだけに大変貴重な一品、天下の三珍とも称えられる逸品を新年を寿ぐこの日のために職人が一腹一腹丹精をこめて仕込熟成させました。売切れ必至の最高級肴、ご来店前のご予約も承ります。
メール限定1200円

2015-01-04

≪新春のご挨拶≫本日、すでにスタッフはお店の仕込みに取り掛かっております。明日5日より新年のお店開きをさせて頂きます。皆様のお越しを心よりお待ちしております

皆様、新年明けましておめでとうございます。
旧年中はひとかたならぬご厚情にあずかり誠にありがとうございました。

本年も益々パワーアップしたお持て成しの心で、
明日5日より新春のお店開きをさせていただきます。
すでに本日よりスタッフは明日の仕込みにお店にて取り掛かっております。

なお一層のご厚誼のほどお願い申し上げます

平成27年1月
夢やスタッフ一同

尚、明日はゆめーる会員様に限り
新春恒例<清らかな風土に素朴旨酒>の勝浦の銘酒
腰古井の樽酒を皆様にご進呈致します。
樽の香りをたっぷり含んだ美酒をお楽しみください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております

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