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2015年5月3日 - 2015年5月9日

2015-05-08

立夏も過ぎ、夏味が続々入荷。アスパラ塩茹で大人気です

- アスパラ塩茹で -

Img_0703

お待たせ致しました!
気付は立夏も過ぎ、いよいよこの美味のシーズン到来です。

歯触り、感触、甘みと香りに
お替わりが続出中のアスパラ。
昨日は茨城産の美味が入荷致しました。

味わいなどその日の状態にもよる為、日替わりのお薦めにてご紹介中です。

ご要望の多いフライももちろん美味しいのは充分承知しておりますが…
やっぱり走りの素材は、まずそのままの力強い味をお楽しみ下さい。

2015-05-07

≪連休明けはお得に乾杯♪≫角ハイボール半​額&生ビール値引☆お得満載*ゆめーる第9​48号

【連休明けはお得に乾杯♪】
本日は何杯飲んでもハイボール半額!!さらに生ビール100円引き!!
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⇒さらに生ビールご注文の方に限り≪手羽先ガーリック半額≫も実施中です。

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●角ハイボール半額
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ゴールデンウィーク明けの特別企画です!日頃のご愛顧感謝の大特価!角ハイボールが1杯半額200円フェア&生ビール100円引きを開催致します♪

シュワシュワ爽やかなハイボールの甘み苦みは今の時期にこそ最高の1杯♪CMの『ハイから』ではありませんが、ハイボールには油物が好相性! 揚げたて自家製さつま揚げや手羽先ガーリック揚などとあわせてぜひお楽しみください。
角HB   400→200円
メガHB 660→330円

⇒さらにさらに!
生ビールもお得な100円引き。しかも本日は生ビールご注文の方に限り手羽先ガーリックも半額!
いつもと変わらぬ夢やですがら杯数制限なんて無粋なことは致しません! 何杯飲んでも何十杯飲んでも100円引き!飲めば飲むほどお得ですから、ぜひ今夜のご来店をお待ちしております!

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もちろん日本酒にも合う肴もご用意しております♪

□■立夏も過ぎいよいよ旬!
**[夏アジなめろう]
五月の節句も過ぎ、昨日はもう立夏。となると脂のり味わい共に旬を迎えた夏アジのシーズン到来です。今号ではネギ、味噌、生姜、大葉とこちらも夏の香味野菜合わせ、豊かな旨み甘み風味を堪能できる特製なめろうに致しました。アジ、秋刀魚、イワシなど、なめろうはどの季節も大人気の漁師料理のひとつ。でもやっぱり基本はコレ、夏アジでしょう♪香味野菜と味噌でグッと旨みを引き出した一皿は一級品の酒肴に間違いナシ!存分にお楽しみください。
750→650円

■□爽やかな山の幸
**[わらびとカニの卵とじ]
若葉から緑濃くなる夏も、まだまだ爽やかな山の幸の旨みは続きます。心地よい歯応えと粘り気が山の息づかいを感じさせる静岡産のワラビが入荷。そんな青々しい香りの素材本来とカニをあわせ、本日は柳川鍋でアツアツ旨みと甘みを閉じ込めたふわトロ卵とじでご提供。やや肌寒い風吹く今夜には最適です。ふうふうしてひと口噛めば、蟹の旨みをまとったワラビの歯触りと味わいにたちまち魅了されることでしょう。御飯とあわせて連休明けのお仕事の疲れを吹き飛ばすお夜食にも最適です。
700→600円

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