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2014年11月23日 - 2014年11月29日

2014-11-27

【忘年会】日々多くのお問い合わせを頂戴しております。良い日程、お席をご希望の方はぜひお早目のご予約をお願い致します。飲み放題はもちろん、各種コースプランも多数ご用意しております!

連日ありがたいことに多くの忘年会のお問い合わせを頂いております。
すでに忘年会シーズンの祝前日などは多くのご予約でお席が埋まりつつあります。

今年、特に好評なのは[質]重視!お造り付き大人の6品コース
飲み放題を付けても2時間半で4000円(税抜)。
越乃寒梅、立山、腰古井などの銘酒飲み放題もおひとり様プラス550円でご利用頂けます

また、コラーゲンたっぷり滋味満載すっぽんプラン も人気です。

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プルプルの身質、そして滋味をたっぷり含んだ冬野菜がまた至福の美味しさ!
〆の雑炊もこれまた美味なんです。

良い日程、お席をご希望の方は、ぜひお早目のご予約をお願い致します。

2014-11-26

【白子天ぷら&あったか里芋とカニ卵とじ】冬の滋味で身体を温める*ゆめーる第930号

*メール限定*
●滋味白子天ぷら
●あったか里芋とカニ卵とじ
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⇒芋焼酎の極み。
身体温める黒千代香
 =====

■□贅沢な酒肴
**[白子天ぷら]
なんと言っても旬の美味!軽やかな衣をサクッと噛めばプルンと弾け出す、濃厚凝縮されたプルルン北海道産ん真鱈白子の旨み。日替わりお薦めでも大人気の白子ぽん酢ともまた違う、素材の滋味を堪能できる天ぷらがゆめーる限定今季初登場です♪ 熱々のうちにハフハフ食べれば寒さもたちまち忘れる口福に間違いなし!抹茶塩でも、天つゆでもお好みにあわせてどうぞ。
メール限定750円

□■好評につき今号も再登場
**[里芋とカニ卵とじ]
前号でも大好評♪ 立ち上る湯気もご馳走の夢や流柳川仕立ての卵とじを、ますます寒さ増す今夜の天気にあわせて緊急再登場!とは言ってももちろん中身は違いますよ。今夜はほっこりと甘みを蓄えた冬野菜里芋と、旨みコク豊かなカニ、さらに食感と香りのシメジの融合。息も白くなる寒さもふわふわトローリ卵が絡む彩りの食感の柳川を口に含めば一瞬で忘れ去らせてくれることでしょう。酒肴としても優秀な一皿。お熱いうちにご堪能ください。
メール限定700円
■□極みの飲み方
 ふくよかな芋の旨みを堪能
**[黒ぢょか-さつま五代]
身体の芯からあったまる冬の酒肴に最適なのは…そう、隠れた夢やの人気メニュー黒ぢょか。直火で温める風味とやわらかな甘みが豊かな芋焼酎は、ふわっと香る独特の香りもご馳走の一杯です。5:5の割合で仕込んだまろみ、リピーター様続出のお湯割りとは一味も二味も違うふくよかな味わいが楽しめる黒ぢょかだからこその美味。今夜はゆめーる会員様限定特価でご提供。キュッと冷えた指先、そして身体が温まりますよ。
メール限定特価
1.5合900→700円

2014-11-25

サクサクパリッの湯葉衣、プリプリ海老との相性も抜群です【海老湯葉衣揚げ】

□■食感、パリッとしたお供御馳走。
**[海老の湯葉衣揚げ]

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サクサクパリッと細かく刻んだ湯葉衣をプリプリの海老に纏わせて揚げた一皿。
揚げたての湯葉の香りと口の中で噛めば広がる甘みある香ばしさが忽ち誰もを虜にすることでしょう。熱々のうちにレモンをギュッと搾って、凝縮した海老の甘みを引き立てる抹茶塩でお楽しみください。
ビールにも、そして季節のひやおろしにも似合いの美味♪

この食感はヤミツキ!とお客様にも大好評の湯葉衣揚げ
サクッと噛んだあとに口の中にひろがる海老の甘みは
思わずお替りをしたくなっちゃう美味しさです!

寒さが増すと、ついついお鍋…となってしまいますが、
日替りのおすすめのなかにはこんな優秀な酒肴も隠れています。
ぜひそちらもご注目ください。

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