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2014年11月2日 - 2014年11月8日

2014-11-07

【本日は立冬】心もあったまる名物のびっくりでか大根牛肉煮、今季もスタートしております

□■お待たせしました!
夢や名物いよいよ開始。

**[でか大根牛肉煮]

Daiko
本日は立冬。
風がひんやりと冷たく、

寒さが本格化してきております。
そんな時期の看板料理と言えば…

そう、あの名物の≪でか大根牛肉煮≫。
恋しい冬の煮物がいよいよ今週よりスタート致しました。

柔らかく豊かな牛肉の旨みをじっくりコトコトと煮含ませ、

箸がスーッと通るほど芯まで染みた大きな大根は誰もが思わず頬も

緩む美味しさです。
白髪葱、牛肉と共に一緒にお楽しみください。

たっぷりと辛子を添えてご提供致します。
アツアツふうふう召し上がれ!
680円

2014-11-04

【いよいよ冬到来】びっくりでか大根牛肉煮&岩手三陸カキ天ぷら*ゆめーる第925号

* 冬 到 来 *
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●でか大根牛肉煮
●岩手県産牡蠣天ぷら
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⇒フレッシュな荒々しさ
新潟銘蔵季節限定八海山
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□■お待たせしました!
夢や名物いよいよ開始。
**[でか大根牛肉煮]
立冬も、もう間近。風がひんやりと冷たく、寒さが本格化してきております。そんな時期の看板料理と言えば…そう、あの名物の≪でか大根牛肉煮≫。恋しい冬の煮物がいよいよ今週よりスタート致します。柔らかく豊かな牛肉の旨みをじっくりコトコトと煮含ませ、箸がスーッと通るほど芯まで染みた大きな大根は誰もが思わず頬も緩む美味しさです。白髪葱、牛肉と共に一緒にお楽しみください。たっぷりと辛子を添えてご提供致します。アツアツふうふう召し上がれ!
680→580円

□■贅沢限定天ぷら
**[岩手産牡蠣天ぷら]
大ぶりな身に濃厚な牡蠣特有の旨みと磯の香りがギュッと詰まった岩手県三陸産の牡蠣今号ではその上質素材の美味が一段と増し、上品な甘みを存分にお楽しみいただける贅沢な天ぷらでご提供させて頂きます。ふくよかな揚げあがりとプリップリの身質、揚げたてを自家製の出汁が効いた天つゆに漬けてハフハフと熱々のうちにお召し上がりください。本日のお得なしびれる美味しさ八海山との相性もバツグンです!
680→580円

■□フレッシュな冬季限定
**[八海山-しぼりたて原酒越後で候]
皆様ご存知の新潟銘醸「八海山」より季節限定の新酒が入荷。新酒できたて特有のフレッシュな荒々しさに清涼感、香味バランスをたっぷりとお楽しみ頂ける辛口美酒です。搾りたて生原酒ならではの濃厚で新鮮、それでいて雑味のない味わいは本日のゆめーる献立でか大根、さらに三陸カキ天ぷらにもピッタリです。ゆめーる会員様限定の特別価格にてご提供。
メール限定2600円

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