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2014年8月17日 - 2014年8月23日

2014-08-20

完売御礼◇新感覚!無花果天ぷら

■□新感覚の旬味!
**[無花果(いちじく)天ぷら]
20140820_131108

ゆめーる第902号で大反響を頂いた正統派の夏涼味≪ふろふき無花果≫。

そこで今夜は、ぽってりとした円みのある柔らかな実に
たっぷりの甘みある果肉を閉じ込めたイチジクの新たな一皿をご紹介いたします。

禁断の果実と神話では称された歴史ある旬果、
ふっくらと天衣につつみ加熱することでより甘みを熟し、
くちの中でとろける果肉と粒粒の食感に思わず誰もの頬がゆるむこと間違いナシです。

衣がサックリとした食感を保つ熱々のうちに天出汁につけ、
イチジク本来の香りとうまみをご堪能ください。
入荷したての腰古井の透明感ある濃厚な本生純米酒、
また端麗キレ良い清泉との相性も抜群です。

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昨日のゆめーるで完売御礼。ありがとうございました。

本日も【ハイボール半額200円フェア】を実施中。
明日までですので、ぜひご活用くださいませ!
もちろんゆめーる会員様は本日も明日も生ビールもあわせてお値引!

本日は団体様用のお席にも今現在空きがございますので、
ぜひお気軽にお問合せくださいませ。

2014-08-19

【21日まで3日間有効】角ハイボール半額&生ビールお値引、合鴨治部煮&無花果天ぷら*ゆめーる第906号

◆お盆のお休み疲れを吹き飛ばす!
キンと冷えた生ビール&ハイボール大特価♪
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*酒進む美味♪
○合鴨治部煮
○無花果天ぷら
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≪残暑お見舞い『 大 特 価 』≫
◇8月19日~21日(木)まで
飲めば飲むほどお得!
*【角ハイボール半額200円】
*【メガ角HB半額330円】
↓↓さらにゆめーる会員様限定
*【生ビールもオール100円引!】
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先週も大好評だった角ハイボール半額フェア!
さらにさらに本日からはもっとお得に生ビールも何杯飲んでも100円引きというダブルにお得な大特価残暑お見舞いフェアとさせていただきます。生ビールがお値引なのは【ゆめーる会員様限定】のマル秘フェア。朝晩は少しは涼しいとはいえ、酷暑の気候に嬉しいキンと冷えた生ビールを大生でも中生でも存分にお楽しみいただけます。お盆のお休み疲れもたちまち吹き飛ぶこと間違いナシ♪
もちろん、ハイボールと同様にいつも通りの無粋な杯数制限なんて致しません。大生でも中生でも小生でも、何杯飲んでも何十杯飲んでも限定価格。飲めば飲むほどお得です!
つものご愛顧感謝!21日(木)まで3日間有効ですので、毎日でも何度でもご活用くださいませ。
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□これぞ本命!合鴨治部煮
**[合鴨治部煮]
カキに鶏肉と数あれど、人気の治部煮の中でもやっぱり一番コレが大本命!入荷が少なかった為、なんとゆめーるでは1年ぶりのご紹介です。たっぷりの白髪葱と共に食す、濃厚な甘みと辛みの出汁に絡む合鴨のロゼ色のきめ細やかな肉身。これぞ、凝縮された極上の甘みと滋味の夢や流治部煮。噛みしめるたびに口福が訪れるのは、脂質と赤身のバランスが絶妙な合鴨肉ならでは!芳醇なお肉の味わいを本日こそぜひご堪能あれ♪これが意外とハイボールとも合うんだな!もちろん毎度ご要望多数のライスも併せた定食スタイルでもご提供致します。
660→560円
■□新感覚の旬味!
**[無花果(いちじく)天ぷら]
ゆめーる第902号で大反響を頂いた正統派の夏涼味≪ふろふき無花果≫。そこで今夜は、ぽってりとした円みのある柔らかな実にたっぷりの甘みある果肉を閉じ込めたイチジクの新たな一皿をご紹介いたします。禁断の果実と神話では称された歴史ある旬果、ふっくらと天衣につつみ加熱することでより甘みを熟し、くちの中でとろける果肉と粒粒の食感に思わず誰もの頬がゆるむこと間違いナシです。衣がサックリとした食感を保つ熱々のうちに天出汁につけ、イチジク本来の香りとうまみをご堪能ください。入荷したての腰古井の透明感ある濃厚な本生純米酒、また端麗キレよい清泉との相性も抜群です。
450→350円

2014-08-18

夏休み最終日。

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8月16日、一昨日から頂いた夏休み。

3日間の連休なんて久しぶり!と喜んでいたら、もう今日で最終日でした(笑)
とりあえず今日は明日の仕込みなどの為に今からお店にいってきます。

本当にお休みは早い・・・。

とりあえず旅行の計画なども皆無なので自宅の近所の国立科学博物館へ。
≪太古の哺乳類展≫を見てきました。
ひさびさの国立科学博物館、めちゃくちゃ面白かったです♪

全て回りきれなかったので、今度は夏休みが終わったら再訪予定。
涼しい時期がいいな…


さてさて、明日から夢やは通常営業!
ハイボールがお得価格&ゆめーる会員様限定で生ビールもお値引ですよ!

ご来店お待ちしております。

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