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2014年7月6日 - 2014年7月12日

2014-07-12

これぞ梅雨の旬味!適度な酸味とほのかな甘みがご馳走の青梅蜜煮。

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□■体に染みる涼味
**[青梅蜜煮]
お待たせいたしました!いよいよ梅雨も後半となり、今年もこの甘酸っぱい旬味の季節を迎えました。そう、梅雨時の夢やの味覚と言えば、色良く仄かに甘酸っぱい青梅の蜜煮。群馬産の緑鮮やかな厳選粒を、塩磨き針打ちにと一週間と手間暇かけた職人の手仕事が活きています。今だけの美味、キンと冷たく冷やして素材本来の味が活きる〆のデザートとしても最上級の逸品です。すっきりとした甘みは日本酒の酒肴としても◎!
メール限定500円

2014-07-08

この旨さに暑さも吹き飛ぶ【夏香る絶品フライ】

■□夏香る絶品フライ
**[アスパラ豚肉巻きフライ]

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この組み合わせ、そりゃ美味しいのが当たり前でしょう!?熱々サクサクの衣を噛み締めるとジュワッと口の中に溢れ出すのは、旨みの余韻とコク深い栄養満点な豚肉の肉汁。その肉の中に閉じ込めるのはシンプルな塩茹でもイチバン人気の瑞々しい夏野菜アスパラ。そんなふたつの食感と甘みを融合させ、キンと冷えるビールやハイボールと共にお楽しみ頂きたい一皿に仕上げました。噛めば噛むほどに美味が深まる酒恋う仕上がり。もちろんすっきりとした夏酒との相性だって抜群です。ご家庭の味とはひと味もふた味も違うオトナ味の自家製タルタルソースを添えてご提供。

昨日のゆめーるで大好評の逸品!

2014-07-07

【からだ喜ぶ旬の味】アスパラ豚肉巻きフライ&涼味青梅の蜜煮*ゆめーる第898号*キレ抜群の夏季限定酒天狗舞超辛口純米酒入荷

*体喜ぶ旬の味*
◇アスパラ豚肉巻フライ
◇涼味青梅の蜜煮
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◆キレ抜群の夏季限定酒
天狗舞ー超辛口純米酒
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■□夏香る絶品フライ
**[アスパラ豚肉巻きフライ]
この組み合わせ、そりゃ美味しいのが当たり前でしょう!?熱々サクサクの衣を噛み締めるとジュワッと口の中に溢れ出すのは、旨みの余韻とコク深い栄養満点な豚肉の肉汁。その肉の中に閉じ込めるのはシンプルな塩茹でもイチバン人気の瑞々しい夏野菜アスパラ。そんなふたつの食感と甘みを融合させ、キンと冷えるビールやハイボールと共にお楽しみ頂きたい一皿に仕上げました。噛めば噛むほどに美味が深まる酒恋う仕上がり。もちろんすっきりとした夏酒との相性だって抜群です。ご家庭の味とはひと味もふた味も違うオトナ味の自家製タルタルソースを添えてご提供致します
650→550円
□■体に染みる涼味
**[青梅蜜煮]
お待たせいたしました!いよいよ梅雨も後半となり、今年もこの甘酸っぱい旬味の季節を迎えました。そう、梅雨時の夢やの味覚と言えば、色良く仄かに甘酸っぱい青梅の蜜煮。群馬産の緑鮮やかな厳選粒を、塩磨き針打ちにと一週間と手間暇かけた職人の手仕事が活きています。今だけの美味、キンと冷たく冷やして素材本来の味が活きる〆のデザートとしても最上級の逸品です。すっきりとした甘みは日本酒の酒肴としても◎!
メール限定500円
■□キレ抜群の夏季限定酒
**[天狗舞-超辛口純米酒]
超辛口純米酒とは言え、穏やかな香りと軽快な口当たりのしっかいとした米本来の旨みは充分。芳醇で喉越し爽やかなお馴染みの石川県車多酒造の夏季限定酒は前回のゆめーるでも大好評。辛さだけではない力強い旨味と研ぎ澄まされた抜群のキレの良さ、涼しげな濃紺のボトルがまた粋な美酒は今号の夏野菜料理、そして季節の涼味と是非あわせてご賞味頂きたく、今号もめーる会員様限定でご紹介させて頂きます。
↓メール限定
720ml 3000円

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