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2014年6月22日 - 2014年6月28日

2014-06-28

『夏に最適』鶏肉とパプリカの夏トマト煮込み。本日は豚肉アスパラ巻きフライがおススメです!

[鶏肉とパプリカの夏トマト煮込み]

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先日の日替わりのオススメメニューで大好評だった一皿をご紹介。
トマト煮と言っても、あっさりと夏野菜トマト本来の甘みがふわりと香るスープ仕立て。
鶏肉のコクと香味が引き立つ優しいスープは最後の一滴まで飲み干したく美味しさです。
爽やかな酸味はまさに蒸し暑い今の時期にぴったり!
イタリアンパセリの爽やかさやアスパラの食感も食欲をひきたてます。

近日ゆめーるにも登場予定。
尚、本日はアスパラ豚肉巻きフライがオススメです♪

2014-06-27

再入荷が待たれる!!瑞々しい極太高級アスパラ!たちまち完売御礼の逸品です

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どーん!ってちゃんと伝わっているでしょうか?
この大きさ、太さ、瑞々しさ!!
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□■力強い特選夏野菜
**[極太アスパラ塩ゆで]

歯触り、食感、甘みと香り、全てが揃った栃木県産極太アスパラ。
このシャキシャキとした歯触りとジューシーな力強い甘みは極太ならでは!
太いほど美味しいと言われるアスパラの瑞々しいフレッシュな甘みをご堪能頂くべく、シンプルな塩ゆででどうぞ。
まずはそのままマヨネーズをつけずに噛り付いて頂くことをオススメします。

人気過ぎて即日完売御礼続きですが、近日また再入荷予定です。
次回をお見逃しなく!

2014-06-26

ゆめーる新規会員様募集を再開致しております。お気軽にお問合せくださいませ

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**[入梅イワシ香り揚げ]
お造りに梅煮と、日替わりのオススメメニューでも今一番人気なのがたっぷりと脂ののった旬魚≪入梅イワシ≫。
そんな海の恵みを丁寧にすり身にし爽やかな夏野菜大葉で包み香るゆめーる会員様限定の一皿に仕上げました。
サックサクの衣を一口噛めば、なかに仕込んだ梅の酸味が味を引き締めより口福がひろがること間違いありません。
思わず顔が綻ぶ夏肴、冷酒はもちろんのこと、本日の半額ハイボールやメール限定特価生ビールとも相性も抜群です。
揚げたてのうちに召し上がれ♪
メール限定600円

↑ゆめーる第894号でご紹介させて頂いた内容となっております。
本日は半額ハイボール&メール限定生ビール特価は実施致しておりません。

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ゆめーるでは常連のお客様限定特価で稀少な美味をご提供させて頂いております。
現在新規会員様も再募集中。お気軽にお問合せくださいませ

新規会員ご希望の方は↓までお名前をご記入の上メールをお送り願います。

yumeya1979shinagawa★gmail.com(★→@)

*タイトルにお名前のご記入をお忘れなく!
よろしくお願い申し上げます。

2014-06-25

【雨も忘れる酒肴】旨み深まる太刀魚なめろう&とろける高級魚舌平目フライ*ゆめーる第895号*キレ良い夏季限定酒再入荷

*全てメール限定*
⇒雨も忘れる美味肴
◇太刀魚なめろう
◇舌平目フライ
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キレ良い夏季限定酒
⇒好評につき再入荷
◆洌-純米出羽きらり薄にごり
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嫌な雨もたちまち忘れる美酒、酒肴をご用意致しました。雨宿りも兼ねて、ご帰宅前に一杯いかがですか?

■□旨み深まるなめろう
**[太刀魚なめろう]
入梅鰯にアジも良いけれど、今号では7月も間もなくとなり食べ頃を迎えた旬の太刀魚のなめろうをご紹介。緻密な肉質でいながら柔らかな淡泊な身は、ネギ、味噌、生姜、大葉などをあわせた豊かな旨み甘み風味を堪能できる毎度人気のなめろうには最適。毎度毎度人気のなめろうなれど、これまたひと味違う旬魚タチウオとの出会いの一皿、香味野菜と味噌でグッと旨みを引き出し酒肴としても一級品に仕上げてお出し致します。好評につき再入荷のキレ良い夏季限定酒とあわせてお楽しみください。
限定780円

□■とろける高級魚
**[舌平目フライ]
続いてこちらも夏を代表する高級魚。とろける程ふっくらとした身肉が甘く美味しい舌平目。揚げたてアツアツを一口噛めば、ほっくりと立ち上る湯気と共にシンプルな塩胡椒だけでこんなにも深く美味しいとは!と思わず幸せのため息が漏れるひと時がアナタに訪れるはずです。口中で身肉がほどける度に広がるほのかな香味とホクホクした感覚、まさしく絶品フライ♪お馴染、夢や特製の日本酒にも合う「オトナのタルタルソース」がさらなる幸せをお届け致します。まずはソースやお醤油を掛けずタルタルだけでひと口どうぞ。
限定680円

■□ミルキーでキリリ☆
キレ良い夏季限定酒
**[洌-純米出羽きらり薄にごり]
「清冽」とは水がピリッとするほど冷たく澄んでいることを言います。お酒もまた然り。そんな名前を冠した夏季限定酒が好評につき再入荷。すぅーっと染み入る軽快で柔らかな口当たり、薄にごりのほど良い旨みとミルキーさ、また微かな酸味も今の時期にピッタリ。もちろんもたつくことなく最後はキリッと澄んだキレを感じることができます。「東光」の名で知られる山形県の蔵より入荷した1回火入れの限定酒。今夜の雨を忘れるのにとっておきの一本です。四合瓶720ml
会員様限定3000円

2014-06-23

【何杯飲んでも角ハイボールが200円】さらにゆめーる会員様に限り生ビールも何杯飲んでも150円引き【明日まで有効】*ゆめーる第894号

◆緊急企画◆
明日6/24(火)迄!
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↓何杯飲んでもOK↓
○角ハイボール半額○
さらに!ゆめーる会員様に限り≪生ビール150円引き≫
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♪相性抜群
●入梅イワシ香り揚げ
●体癒す冷やし冬瓜
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◇◆大特価◆◇
⇒本日&明日限定
何杯飲んでもOK!
●角ハイボール半額
緊急企画です!本日から明日6/24までのご愛顧感謝の大特価!角ハイボールが1杯半額200円フェアを実施致します。シュワシュワ爽やかなハイボールの甘み苦みは今の時期にこそ最高の1杯♪CMではありませんが、あなたも『ハイボールがお好きでしょ?』ぜひ大特価でオトクにお楽しみ下さい。
角HB   400→200円
メガHB 660→330円

⇒さらに!!
ゆめーる会員様限定
●生ビール150円引き
さらにさらに!ゆめーる会員様に限り生ビールもお得な150円引き。いつもと変わらず、夢やですがら杯数制限なんて無粋なことは致しません!何杯飲んでも何十杯飲んでも150円引き!飲めば飲むほどお得ですから、今夜も明日もご来店お待ちしております!
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**[入梅イワシ香り揚げ]
お造りに梅煮と、日替わりのオススメメニューでも今一番人気なのがたっぷりと脂ののった旬魚≪入梅イワシ≫。そんな海の恵みを丁寧にすり身にし爽やかな夏野菜大葉で包み香るゆめーる会員様限定の一皿に仕上げました。サックサクの衣を一口噛めば、なかに仕込んだ梅の酸味が味を引き締めより口福がひろがること間違いありません。思わず顔が綻ぶ夏肴、冷酒はもちろんのこと、本日の半額ハイボールやメール限定特価生ビールとも相性も抜群です。揚げたてのうちに召し上がれ♪
メール限定600円
**[冷やし冬瓜カニあんかけ]
雨が降ろうとも蒸し暑い日々。月曜とは言えなんとなく体の疲れも抜け切りませんよね。そこで本日は鹿児島の太陽の恵みをたっぷりと受け育った瑞々しい夏野菜≪冬瓜(とうがん)≫を昆布とカツオの出汁でじっくりと炊き、優しい味を含ませた夏のご馳走冷やし鉢に。さらに滋味深いたっぷりの蟹の旨みが活きるとろり銀あんで更なる涼味を演出。ビタミンCやカリウムもたっぷり栄養満点の体の芯から癒す酒肴、天に添えた針生姜とともに出汁の一滴まで残さずお楽しみ頂ける酒肴となっております。
550→450円

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