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2013年2月17日 - 2013年2月23日

2013-02-23

【来週のひなまつりは上野店吟醸会】前回の品川の吟醸会では嬉しいニュースがあったようです♪

昨日嬉しいニュースを伺いました。

なんと常連様の第一子のお嬢様誕生とのこと!

それも妊娠がわかったのが吟醸会直後。
品川の吟醸会で美味しいお酒をたっぷりご満喫された後の
嬉しいご懐妊発覚だったそうです(笑)

…でも、実はこの話ちょっと前に別のところでも聞いた話。

定例会のメンバーも吟醸会直後にご懐妊発覚されていたんですよね!


美味しい特別なお酒をたっぷりと満喫されて
飲み納めを偶然にもお二人もされていたんですね~。
ま、自覚以前ですから、多少(!?)の飲酒もご愛嬌です♪

M様、また奥様と新たにお嬢様にお会いできる日を楽しみにしております。



さて、そんな嬉しいニュースを伺ったこともあり、
再び【上野店吟醸会】お知らせさせて頂きます。

Uenoginjoukain


毎年大好評の春の唎き酒の会
来週のひなまつりに上野店にて開催致します。

通常では市場に流通しないお酒が
顧問の戸塚昭先生のお力により今回も特別入荷致します。

若干ですが、まだお席の余裕がございますので
皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご参加ください。

□開催日 3月3日(日)
・昼の部:午後1時より(終了予定4時)
・夜の部:午後6時より(終了予定9時)

□会 場 居酒屋夢や上野店
・ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/a140400/

□会 費 8000円(税込)

2013-02-22

【美酒続々入荷中】巻機純米吟醸・+10大辛口 他【寒梅全商品15%オフは残り6日間です】

越乃寒梅フェアも残り6日間。
そんな中、新たな美酒が続々入荷中です。

端麗辛口ながらも旨みが豊かな美酒「巻機(まきはた)」
軽快な香りとほのかな吟醸香、
近日ゆめーる会員様にご提供させて頂きます。

また噂の大辛口+10近日入荷。
ぜひともお楽しみに!


本日もご来店お待ちしております♪
二次会の狙い目は21:30以降!?
お気軽にお問い合わせください。

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↑定例会しのぶーぶの姫より頂いたお土産。
  可愛すぎてまだ飲めていません(笑)
 

2013-02-21

【残り7日】年に一度のみ!越乃寒梅全種類15%オフ開催中・新潟ごっつお料理&春山菜料理もおたのしみください

今月末まで開催中の越乃寒梅フェアも残り僅か!

あと残り7日間!

**1年に1度だけ!
【2月末日迄】 越乃寒梅フェア開催中です。

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グレードアップした
[純米大吟醸金無垢]も!

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ただいま 夢や品川店では、越乃寒梅フェアと致しまして銘蔵【石本酒造】の越乃寒梅各種を当店通常価格より20%引きにてご提供致しております。

値引きと言うと残り物?なんてイメージを抱かれる方もいらっしゃるかもしれませんが…

もちろん、それは違います!
夢やの寒梅フェアは、より多くのご新規の方にしっかりとした品質管理のもと「鮮度状態共にバツグンに良い」本来の越乃寒梅の旨さを知って頂きファンになって頂きたい!そんな熱いスタッフの気持ちのもと企画されたフェアなのです。

そして今年はさらに注目の逸品が!
2012年11月より金無垢が純米大吟醸にグレードアップ!一段と透明感がありキメの細かい上品な味わいとなりました。華やかな香りは抑えられながら、口に含んだ時の優しい奥深い美味しさをご堪能いただけます。冷酒はもちろん、ひと肌のぬる燗でも楽しめる高品質の限定美酒。こちらも20%オフ!

新規の方はもちろん、寒梅の美味しさを充分にご存じ既にファンになって頂いている皆様には変わらぬ美味を感謝の気持ちを込めたお得な価格でご提供させて頂く御礼の期間でもあります。

熱いスタッフの気持ちから生まれた大変お得なフェア、ぜひこの機会にご賞味下さいませ!

◆白ラベル  一合 840→672円
◆純  米   一合 945→756円
◆吟  醸   一合1050→840円
◆特別本醸造 500ml 2625→2100円
◆大吟醸    500ml 6300→5040円
◆純米大吟醸 720ml 7350→5880円

この酒には、この酒肴…そんな飲み合わせも顧問の戸塚先生監修のもとご紹介させて頂いております。
ご来店お待ちしております。

夢や品川店
0334742560

**新潟ごっつおフェア
  のっぺ煮・越後もち豚・栃尾油揚げ 他

**春山菜料理
  山菜天ぷら・菜の花お浸し・新竹の子料理 他

上記のフェアも大好評開催中です。

2013-02-20

【まだお席がございます】3月3日は上野店吟醸会。市場に流通しない特別なお酒が勢揃い、春の懐石料理もお楽しみ頂けます

今日は上野店の吟醸会の試食会でした。

木の芽、天豆、白子、蕗味噌、美味しいものが勢揃い!
美味しかったー。

Uenoginjoukain

cherryblossomの訪れを感じる前菜shine
さらに手を加えて当日は口福の一皿に仕上げます。

未だ少しお席に余裕がございますので、
ぜひとも皆様ご参加くださいませ。

居酒屋夢や上野店『吟醸会』のお知らせ。

A140401ps3 (こちらは過去の出展酒)

毎年大好評を頂いております春の唎き酒の会が
下記の通り上野店にて開催することとなりました。

通常では市場に流通しないお酒が
顧問の先生のお力により今回も特別入荷致します。
皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご参加願います。

□開催日 3月3日(日)
・昼の部:午後1時より(終了予定4時)
・夜の部:午後6時より(終了予定9時)

□会 場 居酒屋夢や上野店
・ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/a140400/

□会 費 8000円(税込)

2013-02-19

【栃尾ジャンボ油揚げキムチーズ挟み♪】ピリ辛キムチとトロ~リチーズの組み合わせ。寒い今夜は熱燗でどうぞ!

**栃尾ジャンボ油揚げキムチーズ挟み焼

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普通の油揚げの何倍もふっくらと厚みある、大豆の旨みが満ち満ちた極厚の油揚げ。そんな新潟のごっつおをさらに美味しくするピリ辛キムチとトロリ蕩けるチーズの組み合わせ!香ばしさもまたうまさのスパイス!!優秀な酒肴は予約限定の裏メニュー。新潟ごっつおフェア開催中に是非ご予約ください。

2013-02-18

新潟ごっつおフェア開始*本日は会員様限定価格*ゆめーる第801号

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新潟ごっつおフェア
本日はメール会員様限定特価です
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本日2月18日より新潟ごっつおフェアがスタート。
新潟出身の職人の本場のごっつお料理、本日はゆめーる会員様は全て105円引きでご提供させて頂きます。
・のっぺ煮
常連様ならご存知の「のっぺ」。ゴボウや里芋などの根菜を鶏肉や干し貝柱でコク増す出汁で煮込んだ汁物は、郷土料理百選にも選ばれた普段だけでなく、お正月にも食べられる新潟のおふくろの味であり、ごっつおのひとつ。丁寧に仕込んだ具材それぞれが生きる優しい味わいを存分にお楽しみ下さい。ゆめーる会員様にはお値引だけでなく「ととまめ(イクラ)」を添えてお出し致します。
630→525円
・越後もち豚唐揚
つきたてのお餅のような柔らかさ、そしてキメ細かい肉質の食感、何と言ってもその上質の脂が甘いんです!日替りのお薦めでもたびたびご紹介している人気の逸品、そんな誰もをたちまち虜にする越後もち豚のイチオシの<とん唐>をどうぞ。
735円→630円
・栃尾ジャンボ油揚げ
普通の油揚げの何倍もふっくらと厚みある、大豆の旨みが満ち満ちた極厚の油揚げ。香ばしく焼くことで、さらに外はカリッ中はふんわりと仕上げます。お薬味の葱と生姜共に焼き立てアツアツのうちにお召し上がり下さい。
1/2サイズ525円

■さらに越後の美酒は【メール会員様限定特価】
・[〆張鶴-純米吟醸-純]
含み香の優しい辛口な純米吟醸酒。なめらかな口当たりと柔らかな味わい、洗練された気品ある香味、充分なうまみある村上の美酒は純米酒ファンを魅了する逸品です。スッキリとした後味の上等な酒質をぜひお楽しみください。ごっつお料理との相性もまた抜群ですよ♪ゆめーる会員様限定特価でどうぞ。
3150円

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