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2013年10月13日 - 2013年10月19日

2013-10-18

お得!【先週も大好評】本日も21時半より2次会に最適飲み放題プラン90分1260円プランをご提供致します。

本日、殆どのお席がご予約済みとなっております。

ご来店予定のお客様はお手数をお掛け致しますが、お席の状況のご確認のお電話をお願い致します。

また、本日も先週大好評、多くのお客様にご利用頂きました2次会に最適飲み放題プランをご提供させて頂きます。

90分1260円の飲み放題です。
ご予約の関係上、21時半以降のご提供となります。

事前のお席のご予約も承りますので、どうぞお気軽にお問合せください。

本日もご来店お待ち申し上げております。

20130816_134114

2013-10-17

【深秋の滋味】かわはぎ肝醤油&自家製あん肝テリーヌ*ゆめーる第845号*出羽燦燦誕生記念純吟本生入荷!

*深秋の滋味
 取り揃えました!
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○かわはぎ自家製肝醤油
○なめらか鮟肝テリーヌ
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■□口福のお造り!
[熊本産かわはぎ肝醤油]
食の王者<ふぐ>にも匹敵すると言うほどプリッ&シコッとした歯触りの半透明の美しい白身、さらに美味なのは…その濃厚な肝!今夜はその肝を使用した自家製肝醤油と共にご提供させて頂きます。旬魚ならではの見締まり、上質なお造りをご堪能ください。
945→840円

□■とろける滋味肴
[自家製あん肝テリーヌ]
こちらも染み渡る滋味を備える人気のあん肝、その味わいを優しくもこっくりと口中に広がるテリーヌのような口当たり仕上げた肴。こっくりと凝縮した旬の滋味がじっくりと舌の上で染み広がる時間は至福のひととき。今号の銘蔵の骨太の純米吟醸酒にも負けない一皿、やみつきになりますよ!
630→525円

■□柔らかく幅ある味と香り
[出羽桜-出羽燦々誕生記念]
山形県が11年の歳月をかけ開発した酒造好適米出羽燦々。その酒米を銘蔵が用いて造りだしたのが、この純米吟醸酒です。出羽桜のなかでは骨太な酒質、また香味バランスが非常によく、柔らかく幅のある味わいがクセになることでしょう。骨太ながら、飲み飽きさせぬきれいな酒質の本生、ぜひ今号の献立と共にどうぞ。
メール限定3675円

2013-10-16

【10月27日は品川店吟醸会です】本日は若女将が一番楽しみな試食会!

台風の影響で、お昼の予定だったのですが、
営業前の午後より品川店で女将や上野のスタッフも交えて吟醸会の試食会です。

20131016_125222

写真は前回懐石コースをご注文されたお客様の写真なので、今回の吟醸会の写真ではありません。お楽しみはあとにとっておかなくちゃですよね(笑)

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*吟醸会のお知らせ*...

10月27日(日)1部制
13時開始(12:30受付開始) 会費 8000円
もちろん、職人が手間ひまを一切厭わず旬の美食材を仕込む懐石料理は一皿一皿が魂込めた口福の味わい。

この会でしかご提供できない贅沢特選素材も目白押し、
  本当に全スタッフが自信を持ってご提供できる内容です。

もちろん、お酒だって驚くほどの力作&蔵秘蔵の隠し酒が勢揃いです。
  当店のお酒の顧問である戸塚昭先生監修のもと、深まる秋の旬菜と共に日本酒を愛するアナタを魅了いたします。

  普段は決して市場に出回らない
  この会の為だけの特別な吟醸酒はもちろん、
  数々の各地の美酒が今回も続々と入荷予定です。

どうぞお気軽にお問合せください。
0334742560

2013-10-15

16:30開店*本日限定【台風大特価】120分1260円飲み放題実施!秋刀魚なめろう&鶏と秋ナスピリ辛炒め*ゆめーる第844号

*本日限定*
!台風大特価!
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120分1260円飲み放題実施
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○秋刀魚なめろう
○鶏と秋ナスピリ辛炒
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*夢や品川店は16:30開店です
 
■□本日限定!
**[大特価飲み放題]
緊急企画!台風の今夜にしかできない大特価飲み放題プランをご提供致します。生ビールに角ハイボールはもちろん、芋・麦・蕎麦焼酎、酎ハイサワー各種、カシス、マッコリなどの飲み放題を120分1260円でご提供。通常飲み放題のみプランのない当店初の試みです。今号のゆめーる献立はもちろん、今人気のきのこ天ぷら、キノコバター、肉厚ジャンボな八色椎茸焼きなど<きのこフェア―>のお料理などと共に、ぜひお楽しみ下さい。皆様のご来店をお待ち致しております。
120分1260円

□■深秋の肴もどうぞ。
⇒全てメール限定
**[サンマなめろう]
盛りの美味!香る大葉にネギ、生姜、そして味噌を合わせ、ますます脂がのったサンマの豊かな旨み甘み風味を堪能できる漁師料理の特製なめろうをご用意致しました。秋酒の美味しさも増すシーズン。アジとはまた一味違う美味の融合、今夜の一献に華を添える秋肴です。
限定630円
 
■□今夜のプランに最適の一皿。
**[鶏と秋ナスピリ辛炒め]
プリプリの美味脂を蓄えた鶏肉と甘み豊富なジューシー秋ナスをピリ辛特製ダレで香ばしく炒めた一皿。
噛めば噛むほど口の中に広がる味わい、添えたキャベツと絡めて食べるのもオススメ!鷹の爪のアクセントに醤油の香ばしさも食欲そそるどんなお酒にも似合いの炒め物です。今夜の飲み放題にはピッタリですよ♪
限定630円

⇒秋料理フェア!
殻付きぎんなん焼き630円・秋ナス揚げ出し483円・にんにく芽と牡蠣炒め
きのこフェアと同様、こちらも人気です!

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