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2013年6月9日 - 2013年6月15日

2013-06-14

【夏ヤゴにごり酒】シュワシュワぴちぴち、爽快辛口の季節限定酒「夏ヤゴにごり酒」

◆軽快・爽快!
    大人の為の夏ソーダ!?
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**[夏ヤゴにごり酒]
シュワシュワぴちぴち、爽快な辛口の季節限定酒「夏ヤゴにごり酒」が入荷。
ドライなキレ味のスパークリング地酒です。

とりあえずのビールの代わりに・・・
大人の為の夏ソーダでまずは乾杯♪なんて如何でしょう?

「酒造りとは米造りから」そんな蔵元の自信の美酒、飲みきりやすい300mlでのご紹介。

お気軽にお問合せください。

2013-06-13

【ふわとろプリッ!食感も最高の海老の黄金煮】なんとも優しい上品な味わいをぜひお楽しみください

月曜日にゆめーる&日替わりのお奨めでご提供した海老の黄金煮。

やっぱり今回も大好評♪
できればもっと皆様にご提供したいのですが、繁忙期やご宴会の多い日はなかなか厨房が回らず、リクエストにお応えできずすみません。
でも、一度味わえばヤミツキの優しい味わい。

ぜひ、店外にも日替わりのお奨めメニューは貼りだしてありますので、皆様ご注目下さい。

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**[海老黄金煮]
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ふわり柔らか、なんともたまらない口当たりの黄身ごろもに包まれるのはプリプリの食感と甘みの海老。優しい出汁が染み込み溶ける味わいは一度食すれば誰もが魅了されること間違いなし、海老本来の旨み彩りも鮮やか。香りの木の芽、添えた里芋の優しい味もお楽しみ下さい。亀の王との相性も抜群です

2013-06-12

【軽快・爽快、大人の為の夏ソーダ】骨まで美味しいオコゼ唐揚げ&白バイ貝山掛け*ゆめーる第819号

全てゆめーる会員様限定!
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●旬の酒肴!
○骨まで美味しい唐揚
○滋味たっぷり山かけ
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●大人の夏ソーダ!?
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**[虎魚(おこぜ)唐揚げ]
凹凸激しいグロテスクな姿ながら、美しい身色と淡白な肉身がなんとも旨い旬魚おこぜ。そんな初夏の高級魚を、一匹まるまるカラリと美味しい唐揚げに。肉身はもちろんのこと、パリッサクッの頭から尻尾までの骨せんべいが酒の肴に最高です。噛めば噛むほど味が染み出す一皿、ぽん酢ともみじおろしでお楽しみください。
735円
**[白バイ貝の山かけ]
憂鬱な雨とジメジメした天気に疲れた体には、滋養たっぷりの小鉢をどうぞ。コクある肝と甘みのある身、そしてその食感がたまらない旨みたっぷりのバイ貝に、すりおろしたネバとろ山芋ですっきりと体の中から疲れを癒します。薬効はもちろん、その美味しさとのど越しの良さ、体も美酒も喜ぶ限定メニューです
630円
 
◇大人の為の夏ソーダ!?
軽快・爽快
[夏ヤゴにごり酒]
シュワシュワぴちぴち、爽快な辛口の季節限定酒「夏ヤゴにごり酒」が入荷。ドライなキレ味のスパークリング地酒です。とりあえずのビールの代わりに、大人の為の夏ソーダでまずは乾杯♪なんて如何でしょう?「酒造りとは米造りから」そんな蔵元の自信の美酒、飲みきりやすい300mlでのご紹介。もちろんゆめーる会員様限定でのご提供。
1,260円

2013-06-10

【アスパラと大粒帆立のバター炒め&プリプリ海老黄金煮】最適の純吟夏酒『亀の王』も限定価格*ゆめーる第818号*

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夏のご馳走メニュー
○プリふわとろ黄金煮
●香ばしい夏野菜炒め
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◇どちらも今号の美酒に最適です♪
**[海老黄金煮]
ふわり柔らか、なんともたまらない口当たりの黄身ごろもに包まれるのはプリプリの食感と甘みの海老。優しい出汁が染み込み溶ける味わいは一度食すれば誰もが魅了されること間違いなし、海老本来の旨み彩りも鮮やか。香りの木の芽、添えた里芋の優しい味もお楽しみ下さい。亀の王との相性も抜群です
693→588円
 
**[アスパラと帆立のバター炒め]
まず立ち上る、香ばしいバター醤油にアスパラと帆立の甘みを含んだ熱々の湯気。歯触り、甘みに香りと勢揃いの初夏野菜アスパラとたっぷり旨みが詰まった大粒の帆立の贅沢な炒め物の登場です。その2種の素材のうまみをさらに引き出すのが特製のバター醤油!食感はもちろんコクある味わいは、最後の汁一滴まで残したくない一皿。冷酒にもご馳走ですが、やっぱりまずはビールにあわせてお召し上がり下さい!
693→588円
 
◇新鮮出荷したての美酒
 今年も純吟生貯蔵入荷。
[亀の王 純米吟醸]
毎年大好評♪あの夏子の蔵より名酒米<亀の王>を用い、低温でゆっくり醸した6月ならではの本格純米吟醸が限定入荷。フルーティーさとふくよかな旨み、生貯蔵の初々しさが楽しめる繊細かつ清清しい美酒。ご好評につき、本日もゆめーる会員様限定の特別価格でご提供致します
4200→3675円

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