« 2012年11月18日 - 2012年11月24日 | トップページ | 2012年12月2日 - 2012年12月8日 »

2012年11月25日 - 2012年12月1日

2012-12-01

酒恋う逸品【ぶりステーキ】 脂のりバツグン、旬のブリをバター香る和風ステーキでご提供。(要予約)

*[鰤(ぶり)ステーキ]

Burisute_2

*ご予約限定メニューとなっております*

もちろん、脂のり抜群!

身肉のハリも艶も良いまさに旬にのブリ。

そんな旬素材を焦がしバターの香ばしさがグンと食欲をそそる
特製和風ソースで一味違うステーキに仕上げる逸品【鰤ステーキ】。

立ち上る香りだけで酒が恋しくなる一皿。

ぜひ一度お試しください。

2012-11-30

【産直入荷 雫石かぼちゃ】柔らかな弾力と優しい脂染みわたる厚みある豚肉と優しく炊きました。

**豚肉と雫石かぼちゃのおばんざい煮

Sizukuisikabotya_3

岩手県雫石より産直入荷した南瓜。

先日は鶏そぼろあんかけでご提供致しましたが、
今日の写真は大き目に切り出した厚みある豚肉と共に優しく炊きあげました。

ホクホクとは違うねっとりとした南瓜との相性は抜群。

甘辛くではなく、上品なおばんざい風の味付けがまたポイントなんです。

雫石かぼちゃは近日も再登場予定。
関東南瓜とは違う風味と食感、味わいをぜひお試しください。

本日は金曜日!!
有難いことに、すでに最初のご予約はすべて埋っておりますが、、、
飲み放題のご予約も多いので、
どうぞ遅いお時間&二次会のお問い合わせはお気軽にお電話をお願い致します。

0334742560

夢や品川店

2012-11-29

【蕩けちゃう口福の一皿】ロゼ色の合鴨にも負けない美味しさ。豚肩ロースの治部煮風、ご予約承ります

■蕩ける口福の治部煮風

*[豚肩ロースの治部煮風]

Butajibu_2

艶やかな豊かな旨みの甘辛ダシをまとうのは、
濃厚な脂の美味しさと程よい弾力の柔らかな豚肩ロース。

ロゼ色の肉身が人気の本家合鴨冶部煮にも負けない!
そんな一皿に仕上げて先日日替わりお奨めメニューでご提供致しました。

たっぷりの白髪ネギと共にご賞味頂ければ口福が訪れます。
美酒はもちろん、あったか御飯との相性も抜群♪
蕩けちゃう!? 夢や自慢の逸品です。

忘年会シーズンにも!ご予約承ります。

2012-11-27

【ようやく完成!】自家製からすみ。数に限りがございますのでお早めに!ご予約も承ります。

■昨日のゆめーるでも大好評♪

Vimicam

*[自家製からすみ]

毎年大好評♪もちろん昨日も大好評&ご予約が殺到!

一腹一腹丹精をこめて職人が仕込み熟成させた自家製からすみがようやく完成。
今年は神戸産のボラの卵を丁寧に仕上げました。

凝縮された濃厚な旨みに、銘蔵石本酒造の別撰も悦ぶこと間違いナシ。
そんな天下の三珍、最高級食材をど是非お楽しみ下さい。
数に限りがございますので、お早めに!
945円
------------

からすみ人気は凄いですね!
現在も新たに仕込中ではありますが、完成したものは残りわずかとなっております。

確実にお楽しみいただくためには、ぜひご予約をお願い致します。

2012-11-26

【越乃寒梅別撰大特価】 最適の酒肴もご用意!自家製からすみ&治部煮風792号*ゆめーる第792号*雨でも楽しみたい逸品を取り揃えました。

◆雨でも食べたい逸品!
 あの別撰も【特価】
-----------------
自家製からすみ
   &
寒梅別撰特価!
-----------------

■今年もようやく完成!
*[自家製からすみ]
毎年大好評を頂く、一腹一腹丹精をこめて職人が仕込み熟成させた毎年大絶賛を頂く自家製からすみがようやく完成。今年は神戸産のボラの卵を丁寧に仕上げました。凝縮された濃厚な旨みに、銘蔵石本酒造の別撰も悦ぶこと間違いナシ。そんな天下の三珍、最高級食材をど是非お楽しみ下さい。
945→840円

■蕩ける口福の治部煮風
*[豚肩ロースの治部煮風]
艶やかな豊かな旨みの甘辛ダシをまとうのは、濃厚な脂の美味しさと程よい弾力の柔らかな豚肩ロース。本家合鴨冶部煮にも負けない一皿に仕上げてご提供。たっぷりの白髪ネギと共にご賞味頂ければ口福が訪れます。美酒はもちろん、あったか御飯との相性も抜群♪ 夢や自慢の逸品です。
630→525円
 
■忽ち魅了される美酒。
*[越乃寒梅-別撰]
これぞまさに<端麗辛口>!水の如くさわりなく端麗でサラリとした香りと膨らみ、そしてキレの良さ。一貫して最高品質の酒質を求め、味に頑なな石本酒造、何杯でも盃を進められる吟醸レベルのコクと味をお楽しみください。さらに越乃寒梅全種を揃える直送の夢やでは、鮮度と保管状況にもこだわります。通常の別撰以上の美味しさ。ぜひ特価の本日、この酒の美味しさを体感してみてください。
2625→2100円

2012-11-25

本日、夢や上野店はオール品川スタッフでお待ちしております(笑)この機会に上野店もよろしくお願い致します。

本日の居酒屋夢や上野店はすべて品川店のスタッフでお出迎え致します。

Tp_m

この機会に品川店のお客様も是非、上野店へ!

Uenoueno

品川よりも落ち着いたより大人の雰囲気です。

http://r.gnavi.co.jp/a140400/

もちろん若女将も本日は出勤しております!
上野店の常連様たちに今日はたくさんお会いできるので、
そちらも楽しみです。

« 2012年11月18日 - 2012年11月24日 | トップページ | 2012年12月2日 - 2012年12月8日 »

フォト
2017年1月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
無料ブログはココログ