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2012年11月18日 - 2012年11月24日

2012-11-23

【天然 北海ぶり】艶とハリが違う、極上の北海道産ブリ。脂のりも増した冬の逸品です。

- 天然 北海ブリ刺し -

Tennenburi


色、艶、そしてハリが違う!
北海道で水揚げされた極上の天然ぶり。

冷たい北の海の波にもまれ、脂のりもグンと増した特選素材。

口に含んだ瞬間からその甘みとほっくりとした身に酔わされること間違いナシ。
旨み増す冬酒との相性もモチロン最高です。

日替わりのお奨めにて入荷次第ご提供致します。

特選オススメ盛り合わせ(1,575円)にも含まれますので、
店内はもちろん、店の外に貼りだしたPOPに是非ご注目ください。

2012-11-22

【忘年会】日々多くのお問い合わせを頂戴しております。良い日程、お席をご希望の方はぜひお早目のご予約をお願い致します。飲み放題はもちろん、各種コースプランも多数ご用意しております!

連日ありがたいことに多くの忘年会のお問い合わせを頂いております。
すでに忘年会シーズンの祝前日などは多くのご予約でお席が埋まりつつあります。

今年、特に好評なのは[質]重視!お造り付き大人の6品コース
飲み放題を付けても2時間半で4200円。
ぐるなびクーポンを使えば、日程にもよりますが最大1時間延長可能(30分525円)

また、コラーゲンたっぷり滋味満載すっぽんプラン も人気です。

Suppon_2

大人のご馳走コースとの組み合わせなども可能。
ご予算などの含め、ご相談も承っております。

R0015753

プルプルの身質、そして滋味をたっぷり含んだ冬野菜がまた至福の美味しさ!
〆の雑炊もこれまた美味なんです。

良い日程、お席をご希望の方は、ぜひお早目のご予約をお願い致します。

2012-11-21

産直素材『雫石かぼちゃ』の鶏そぼろあんかけ◆ゆめーる会員様限定「あったかお鍋」特価は本日最終日です。

雫石かぼちゃの鶏そぼろあんかけ

Kabotya_3

やけにボンヤリとした写真になってしまいましたが (゚-゚;)

こちらは産直素材「雫石かぼちゃ」を丁寧に炊き、
優しい味わいの鶏そぼろあんかけをかけて仕上げた
おばんざい風の一皿です。

ほっくりというよりも繊細でややマイルドな食感。
口のなかで蕩ける濃厚な味わいが特徴です。

だからこそ、鶏そぼろの柔らかな味わいと相性がいいんです。

明後日からは三連休!

もちろん夢やは土曜日は営業致しておりますが(笑)

でも明後日からお休みと考えると、今夜あたりは飲んでもきっと大丈夫。

ご来店をお待ちしております。

本日まであったかお鍋特価は継続中。
・たらちり湯豆腐
・寄せ鍋
・海鮮ゴマ味噌チゲ
ゆめーる会員様に限り、どれも1人前210円お値引となっております。

2012-11-20

【福をかっこめ】今日は二の酉。夢やの熊手も新しいものに変わりました。

今日は二の酉。

今年も酉の市発祥の鷲在山長國寺で熊手のご祈願をして頂きました。

Otorisama_2

長國寺の大熊手の大きさには毎年圧倒されます。

かっこめ、かっこめ!

今年も商売繁盛を御祈願。
そして夢やにご来店頂く皆様にもより多くの福が訪れますように。

新熊手は明日よりレジの斜め上に飾らせて頂きます。

2012-11-19

【3日間限定】あったかお鍋3種がゆめーる限定特価*ゆめーる第791号*山形の秋上がり「恋の川」

□木枯らし1号記念!?
- 水曜日までお鍋特価
-----------------
あったかお鍋全種
 3日間大特価!
-----------------

■■立ち上る湯気と芳香に心弾むあったかお鍋。

すべて職人が丁寧にとった昆布とカツオ出汁がベースだから、スープをすするだけでたちまちその滋味が体に優しく染み込んでいくのがわかります。
もちろん、豊富な具材のウマミと野菜の甘みまでもたっぷり。〆の雑炊の美味しさは格別です。今日から3日間限定、お得価格でぜひお腹いっぱい体の芯まで温めてください。

{11/19~21迄限定}
◆ゆめーる限定価格
*たらちり湯豆腐
1050→840円
*海鮮ゴマ味噌チゲ
1365→1155円
*寄せ鍋
1575→1365円

湯気も御馳走♪旬の<鱈>の旨みが野菜と豆腐に染みたタラちり湯豆腐、ゴマの風味が生きたピリ辛海鮮たっぷりチゲ(鍋)、そして山海の豊かな旨みがぎっしり詰まった贅沢寄せ鍋。
どれにしようか迷っても3日間で全制覇も夢じゃありません(笑)
*2人前より承ります。
.
□□初登場!鯉川酒造こだわいの純米酒
*[恋の川 特別純米秋あがり]
山形県産米を使用の地酒純米酒。庄内町で復活させた「亀の尾」を復活させ純米酒を醸している鯉川酒造。本来であれば純米吟醸となる酒をゆっくり醸し、じっくり寝かせ熟成させたお馴染みの秋上がりです。ぬる燗もまた良し。こちらも限定特価でご提供。お鍋のお供にどうぞ。
限定特価2625円

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