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ようやく秋めいてきたなと思ったら、もう9月も間もなく終わり。
今年の残暑は本当に長く厳しいものでしたね。
でも、「美食の秋」のシーズンがいよいよ到来です!
今週末は上野店の吟醸会が開催、
美酒に秋の旬菜が勢揃いの贅沢な内容♪
私も今から楽しみです。
でも、そうなると品川店の吟醸会も待ち遠しいですよね…
そこで、夢や品川店10月の吟醸会開催が正式に決定致しました♪
10月28日(日)1部制
13時開始(12:30受付開始) 会費 8000円
こちらのお酒はほんの一例、(以前の会より)
そして、こちらは前菜の一皿。(以前の会より)
もちろん、職人が手間ひまを一切厭わず
旬の美食材を仕込む懐石料理は
一皿一皿が魂までもがとろけるおいしさ、
全スタッフが自信を持ってご提供できる内容です。
きっと吟醸会用のからすみも仕込むことでしょう。
この会でしか出せない贅沢な特撰素材も目白押し!
もちろん…驚くほどの力作&蔵秘蔵の隠し酒が勢揃いです。
日本酒を愛するアナタを魅了するラインナップとなる予定です!
吟醸会は?というかたはコチラよりどうぞ。
普段は決して市場に出回らない
この会の為だけの特別な吟醸酒はもちろん、
数々の各地の美酒が今回も続々と入荷ですよ~
今回は品川店開催です、
13:00~の1部制となっております。
会費:8000円
どうぞお気軽にスタッフまでお問い合わせくださいね
◆ 明日(9/25)まで有効 ◇
− 味、香りが違う祖父江銀杏&贅沢きのこ炒め −
*[ベビー帆立と茸バター炒め]
ふわりと立ち上る香ばしいバターとたっぷりきのこの組合せは、日替わりのお奨めメニューでも毎回大人気♪
今号では「ゆめーる会員様限定」で、さらに美味しさをプラスしてご提供致します。滋味凝縮のヒモ付きのベビー帆立を加え、食感・味わいにコクと風味が倍増の一皿に仕上げます。ご家庭とはひと味違う炒め物、大人味の秋肴の完成です。
メール限定693円
*[祖父江ぎんなん塩焼き]
味、香りも違う、大粒でもっちりとした愛知県祖父江町のぎんなん。祖父江町はぎんなんの町とも知られ、希少なブランド銀杏の産地です。通常は料亭などで取り扱われる特選素材でもあります。まさに、初物!つややか半透明の深い色あいも鮮やかな祖父江町の新銀杏、その素材力を存分にお楽しみいただける塩焼きはシンプルながらも贅沢な一皿。今夜の美酒との取り合わせは、もちろん最適!
630→525円
◇ 好評につき再入荷♪
*[一ノ蔵-特別純米ひやおろし]
まるみ、なめらかな旬の酒。春夏の熟成を経て、なめらかさと円みを持ち合わた秋季限定ひやおろし。何ともキレイに生きる米の旨みと熟成感が最高の仕上りです雑味がすくなくふくよかな味わいは、秋の旬素材を引き立てます。前号大好評につき「即完売」の美酒、ご要望にお応えして本日メール限定再入荷!ご予約も承ります。
メール限定3150円
今号は明日9/25までご利用頂けます。
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