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2011年7月24日 - 2011年7月30日

2011-07-29

酒蒸しも、天ぷらも美味しいとこぶし。

Tokobushi_2

酒蒸しも、モチロン美味しい<とこぶし>

Tokobushi

でも、天ぷらだって美味しいんです。

- とこぶし天ぷら -
アワビにも勝るとも言われるプリプリとした歯触り良い肉身。
その床伏の肝の旨みもまるごと贅沢に天ぷらにすれば、
より身はふっくら、さらに磯の香りも凝縮するんです。
熱々のうちに非凡な旬の味覚を粗塩だけでお楽しみ下さい。

おかわり続出の大好評につき近々再登場予定!お楽しみに。

あ、目指せ20%OFF!!スタンプカードもよろしくお願いします。

2011-07-27

にん鶏串&夏野菜天*ゆめーる第692号

◆全て限定献立&美酒
[鶏にんにく挟み串]
大きく切り出した艶あるプリップリの鶏肉とホックホクの甘み溢れるにんにくの異なる食感、凝縮された旨みとタレの香ばしさ。これぞ冷えた生ビール&冷酒に最高のメール限定お肉料理。普通の焼鳥とは満足感が違います。特製タレがまた至福です!
630円
[夏野菜天ぷら]
太陽を燦々と浴び、彩りも味わいも濃い今が旬の夏野菜。今夜は、大葉、みょうが、にがうり、ナス、谷中生姜と香り食感共に個性的な五種で粗塩だけで美味しい魅惑の天ぷらに仕上げてご提供。
630円
[喜楽長 生囲い-特別純米]
夏季限定、今だけの生囲い特別純米酒。−4度のタンクに生で囲った特別純米酒を火入れし、甘味と酸味と自然な調和が奥行きのある味わいを醸し出した美酒。後味をキリリと引き締める酸味。その美味さ、体に力が漲ります。
3150円

2011-07-26

ただの酢のものに非ず…うざく。

- うざく -

Uzaku

太陽の光をたくさん浴びた夏野菜のキュウリとうなぎのさっぱり酢の物。
ただし!普通の酢のものとは一味もふた味も違うんです。
豊富な栄養成分はもちろん、酸味、甘みが豊かに息づく一皿。
夏の美酒とは最高の相性、箸休めにも!
630円

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2011-07-25

限定<初物!!新さんま>&とこぶし天*ゆめーる第691号

[新サンマ刺]
まさに出始め、走りの美味!新物ならではの身締まりと適度な脂のノリ具合といい、刺身に最適な新サンマが本日入荷。今だけしか食べられない初物の美味さをご賞味ください!ゆめーる限定でのご提供です。
546円
[とこぶし天ぷら]
アワビにも勝るとも言われるプリプリとした歯触り良い肉身。その床伏の肝の旨みもまるごと贅沢に天ぷらにすれば、よりふっくら磯の香りも凝縮するんです。熱々のうちに非凡な旬の味覚を粗塩だけで召し上がれ。
798→693円
[越乃かぎろひ-千寿 特別純米]
あの<久保田>の朝日酒造より、一般的な濃醇な純米酒のイメージを覆す特別純米酒を初入荷。スッキリとした飲み口の良さにこだわり醸した美酒、もちろん純米酒らしい旨みは充分楽しめます
3150円

2011-07-24

骨がPockey!!!!

Pockeyと言えば、今CMでやっている、
斉藤和義さんや泉谷しげるさんなど
すごいメンバー勢揃いのドレミの歌が好きです。

というか、斉藤和義が好きです(笑)

さて、そんな若女将ですが…
常連様よりまたまたお見舞いを頂きました。

Pockey

レジ袋を差し出された時は、
一体なにがと怯えましたが、中身はPockey!!
それも「骨がPockey!」

わざわざ飲んでいる最中にコンビニに行かれたそうです。
開けた瞬間に大爆笑!
めちゃくちゃ元気を頂きました。

Kさん、私こういうの大好きです!
本当にありがとうございます。

せっかくなので、ギブスが取れた時に、
記念に好きなコナコーヒーでも入れて頂こうと思います。
もちろんBGMには「Stick to fun! Tonight!」ですよね!

皆様に御心配を引き続きお掛けして申し訳ありません。
またお見舞いメールもとても感謝しております。
来週はまだ働けませんが、お店へ顔を出す予定です。

月曜日に、ぜひお会いしましょう!!

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