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2009年2月15日 - 2009年2月21日

2009-02-21

【限定】稀少貴重な美酒、極秘入荷。

大吟醸生貯蔵酒「亀の尾」

知る人ぞ知る、プレミア美酒が到着致しました。

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2009-02-20

うんまいのあります。

[豚ロースと山芋の磯辺揚]

うんまいのあります。

ゆめーるで大評判!

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2009-02-19

ふっわふわのフライ&吟醸会のお知らせ

海老ふりゃー、に非ずpunchsweat01

Ca3a02930001_2

でも、驚きの海老フライcrownクラスの大きさに
海老フライよりも柔らかく甘みあるふっくらした旨みの
今だけの琵琶湖産特大の子持ちワカサギ

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2009-02-18

ゆめーる489号

※全てメール限定※
[特大!!子持ちわかさぎ]
木箱に詰められた、一味違う琵琶湖産高級わかさぎが限定入荷。本日はその美味を頭から尾まで味わえる塩焼き、またはフライでご提供。柔らかな甘み旨みが最高至福!
588円
[今春初 ホタルイカ]
走りの素材ながら、ぎっしり凝縮され詰まりに詰まった濃厚な旨み。いよいよ北陸より春の美食ホタルイカが初入荷!今号の美酒に適する酒肴です
630円
[清泉 純吟しぼりたて]
前号大好評の銘蔵こだわり酒は、手間が輝く雪解水を思わせる若々しい香と爽やかな味わいの飲み飽きしない旨酒
4200円

2009-02-17

春来たる。

平目昆布〆の菜の花包みとあおり烏賊。

但し、これはえむこ試食用のプチサイズ。catface

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2009-02-16

明日まで有効*ゆめーる488号

◆全限定、明日まで有効
[豚ロースと山芋の磯辺揚]
千切り山芋の食感、海苔の香味に至福の豚ロースの脂の甘み。その全てがサクリ軽い天衣に閉じ込められた新メニュー。梅肉醤油で召し上がれ
693円
[平目昆布〆の菜の花包み]
昆布の旨みを豊かに含んだ繊細で極上の平目の昆布〆で、歯応えもほろ苦さも美味な菜花を包んだ一皿。旨みを加算する新たな出会いに感動です
798円
[夏子物語 純吟-しぼりたて]
久須美酒造の真骨頂とも讃えられる年に一度の貴重なしぼりたて。香り良くさらりとした味わい、今飲むべき一本です
4725→4200円

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