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2009年12月20日 - 2009年12月26日

2009-12-26

年の瀬。

年の瀬。
今夜は忘年会、
もちろん夢や品川店での開催!

しかも今夜は、懐石な要素もある
スペシャルコース。

噂では自家製数の子も一足早いお目見え、
お鍋もハマグリや蟹に
金目鯛も入った特注贅沢寄せ鍋とか…。

楽しみです。

こんな風に予算に応じて
食べたいものをリクエストして
コースやお料理をセレクトして頂けるのも
職人がいる居酒屋夢やの嬉しい特徴です。

昨夜お越し頂いたTもつさんも、
前もってご注文頂けば
あのジャンボ海老フライだってご用意できたんですよ!

写真は今夜ご要望を頂いた銀鱈の西京焼。

箸で解ける柔らかな身肉に染みる
優しく控え目な西京味噌の味わいに
冬の旨み膨らむ冷酒が進みます。

さてあと営業日も残り4日…
最後の30日まで皆様をお待ちしております。

2009-12-25

酔い過ぎて叱られるの巻

酔い過ぎて叱られるの巻
クリスマスイブ楽しかったー!

昨夜は楽し過ぎて酔い過ぎて
家族に叱られました。涙

でも楽しかったんだもん。

スペシャルメニュー合鴨ステーキも
美味しかった!

ロゼ色の柔らかな身肉が…
ジュワッと染み出す肉汁が…
思い出すだけでとろけます。

今夜はお仕事!
顔がちょっとむくんでいますが(笑)
頑張ります!

2009-12-23

ぷりっ、ふわっ、とろっ…

ぷりふわとろっ…

口中に限りなく広がる甘み美味に悲鳴~!
まったり濃厚で凝縮されたぷりっふわっトロッと蕩ける
舌触りと甘みの真鱈白子。

10%オフのお値打ちの明日には、
お客様というかお友達なメンバーとのクリスマス会で
さらに贅沢にも『白子天ぷら』で頂いちゃう予定。

うしし、食べたくなってきちゃったでしょ?

明日夢やでお待ちしています。

2009-12-21

はやい…

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うわっ…
気づいたら、もう20日。

毎年のことですが、忘年会シーズンが始まると
この時間の流れる速さにまったくついていけません。

過呼吸になっちゃいそう。

それにしても今年は仕事納めが早いようですねcoldsweats01

もう来週は来れないので…なんてご挨拶は寂しくなりますdown

夢や品川店は30日まで営業していますし、
23日&24日は10%オフなんてこともしていますので、
仕事納めが終わったあとは、お友達などを誘っての忘年会
お待ちしています。

さて、過呼吸にならないように大きく深呼吸して
残りわずかな忘年会シーズンを頑張りますかっ。

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