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2009年10月11日 - 2009年10月17日

2009-10-17

思わせぶりが心地よい

思わせぶりが心地よい
たまには思わせぶりも
いいななんて思った金曜深夜。

だから画像は思わせぶりな
密かにたっぷりあん肝が入った茶碗蒸し。

匙を入れる度に滋味が溢れる
あん肝に陶酔間違いナシ。

秋空の女心も魅了する
夢やだからこそこの逸品。

秋味キノコに彩らた
憎いほどの味わいに
普段はお肉大好きなアナタも
かぶりつきになっちゃいます。

むふ、今宵はこれに浸ってみませんか?

2009-10-16

1129(いい肉)は…吟醸会!

さて、specialなお知らせです。
品川店吟醸会shine11月29日(日)開催決定致しました。

もちろん、職人が手間ひまを一切厭わず
旬の美食材を仕込む懐石料理は
一皿一皿がとろけるおいしさ、
全スタッフが自信を持ってご提供できる内容です。

吟醸会でしか出せない特撰素材が目白押し!

さらに今回は…お酒がいつも以上に尋常じゃなくすんごいんです!!!!
あ~、言いたいのに言えないのがモドカシイbearingsweat01

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吟醸会は?というかたはコチラよりどうぞ。

ご賞味酒献立一覧

普段は決して市場に出回らない
この会の為だけの特別な吟醸酒はもちろん、
数々の各地の美酒が今回も続々と入荷しちゃうんですlovelynotes

今回は品川店ですので、
11月29日(日)13:00~の1部制となっております。

会費:8000円

ぜったいに後悔はさせません。

どうぞご参加くださいnote

2009-10-14

本日もご提供可能です。

- 合鴨エリンギ串 -

噛む度にジュワッと良質な脂溢れる合鴨で、
独特の弾力と食感で美味を加算するエリンギを包んだ一品。

「挟む」のではなく「包む」のがポイントです。
ゆめーる限定メニューながら、本日もご提供可能です。

思わず呻きたくなる合鴨の滋味、
大好評の<新芋焼酎>の荒々しさにも負けない一皿
本日限定、ぜひ今夜も夢やで乾杯してみませんか?

2009-10-13

ゆめーる第546号

[栗とキノコかき揚]
歯触り、香り、舌触りと喜び紐解く旬のキノコ、さらに栗のほっこり甘い味わいが美味を引き立てる秋の融合かき揚げ。思わずニンマリ頬が弛む優しい秋味をお楽しみ下さい
693円
[合鴨エリンギ串]
噛む度にジュワッと良質な脂溢れる合鴨で、独特の弾力と食感で美味を加算するエリンギを包んだ一品。大好評の<新芋焼酎>の荒々しさにも負けない肴。
588円
[浦霞-純米生酒]
酸と旨みのバランス感覚抜群。フレッシュさと米特有の旨みに魅了される毎年上位の人気を誇る数量限定美酒が入荷、大注目です!
特価3675円

2009-10-11

酒にもご飯にも。

お酒にもご飯にも最適。- 金目西京焼き -

焦げた西京味噌の香り、そして箸でほぐれるプリプリの身がたまりません。

この優しい美味にとろける瞬間、「日本人で良かった」と心より思う美味。

今だけの秋酒をより美味しくさせる最高の肴の登場です。

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