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2008年12月7日 - 2008年12月13日

2008-12-13

自腹ちゃん。

暗い照明の下での激写にも関わらず…

見て見て、この本マグロの脂のり…lovelygood

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2008-12-11

ふられちゃった…

ふられちゃった…
清泉‐純米吟醸しぼりたて

本当は今夜二人で遅い時間に乾杯!
なんて約束してたRッドくんに
奢ってでも飲みたかった…んだけど。

ふられちゃったー!

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2008-12-10

ゆめーる477号

[真イワシつみれ]
まず驚く、真イワシつみれの深く優しいほっくり味。さらにその旨み溶け込むダシの中には、芋を始めとする根菜がたっぷりと。懐かしさ染みる仕上がりです
693→588円
[桜海老かき揚げ]
箸を入れるだけで響くサクッとした軽い揚げあがりに、クセになる凝縮された桜海老の香ばしさがたまらないかき揚げ。程良い塩気がたまらぬ酒肴
693円
[清泉-しぼりたて 純米吟醸]
雪解水を思わせる若々しい香りと爽やかな味わい、伝統秘伝のこだわりと手間が光る<数週間前に瓶詰されたばかり>の美酒が今季初入荷!
4200→3675円

2008-12-09

海老芋とウニの融合、素晴らしいです。

海老芋の炙りウニのせ。

目にも鮮やか、もちろんは味は抜群。

ただ…近くによると…。

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2008-12-08

ゆめーる476号

※全てメール限定
[海老芋の炙りウニのせ]
粘りある京野菜海老芋をホッコリきめ細やかに炊き、さらに炙ることで香ばしさと甘みを凝縮したウニを天に…。見るだけで頬ゆるむ贅沢酒肴です!
735円
[牛もつ塩煮]
柔らか牛もつのダシにニラを始めとする香味野菜の甘み染みる塩煮込。いつもの煮込みと違う優しい澄んだスープと食感は、お代わり間違いナシのメール限定あったかメニュー。
588円
[李空-太平山 特別純米]
滑らかな口当たりに膨らむ旨み、それでいて秋田流生もと作りが生み出す見事なキレの後口の酒。初入荷
3675→3150円

2008-12-07

ハコウニ…。

どーんっと、豪快な常連Uさんオーダーの箱ウニshine

ハコウニ…。

箱ウニは別オーダーですが…
4200円のコース料理なら忘年会でも楽しめます。

ご存じでしたか??

ちなみにこちらも大絶賛。

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