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2006年11月12日 - 2006年11月18日

2006-11-18

いよいよ明日…

20061119_24752301 あした!
そう、いよいよ明日…
というか、もう本日が吟醸会です!

スタッフは相変わらずバタバタと
お皿を交換したり、
最後のチェックをしたりと働いております。

でも、これも明日、
みなさんのたくさんの笑顔を見る為の大切な作業。

多少、ヘロヘロ気味だったりしますがww
それでも笑顔&冗談なんかもこぼれるのは、
明日に対しての自信と期待の表れだったりします。

力作業や、
お料理の仕込みは戦力外のえむこですが、
とりあえず、チョコマカと労働中!

そうそう、関係ないけど、
髪をきちんとブローしたりもしてみました。
さぁ、明日はちょっとオシャレしちゃうよーーー。

あ、夜の部の皆さーん!
昼は控えめですが、
夜だったら乾杯も心おきなく参加できちゃうんでww

どうぞいつものように
よろしくおねがいいたします。笑

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2006-11-16

今週末は、吟醸会!

726809_3741036950 いよいよ、今週末19日は吟醸会。

今回も、まだ公表できないものの、
素晴らしい蔵直送の銘酒が並ぶ
とっても贅沢な時間を皆さんへお届けできそうです。

.

.

726809_1841184490 さて、水曜日は
しのぶーぶのおにぃーちゃんこと、
長老のリクエストにより
氷下魚(こまい)とイワシ丸干しを御用意しての
水曜プチ定例!?

教授と姫とおにぃーちゃん、
そして偶然にもフラリ一人呑みのCAMさんww

教授のリクエストの大根の葉の炒めもの
『豚肉と大根菜の炒め物』という、
裏メニューも加わって、総勢4人+えむこ&リーダーで
この日も楽しく飲んじゃいました!

福島帰りのてっぺいお兄も来ちゃうかな?
なーんて、期待していたのですが…
結婚式の余興の練習があったらしく、無念。

だけど、また楽しい水曜プチ定例が開催されることを
えむこは心より祈っております!

あ、そうそう!
本物の水曜定例『北海道ズ』の皆さん!
ボジョレーの白を用意してありますよー。

そして、水曜日に訪れてくれた大生軍団の皆様
お約束通りの忘年会の御予約お待ちしていますね!
I井さん、M垣さん、よろしくお願いします。
(それにしても、大生軍団のTもつさんは、お元気なのかしら。。。
 ちょっと心配です。)

2006-11-15

ゆめーる第301号

◆メール限定!
[海老芋と穴子の菊あんかけ]
粘りあるほっくり京野菜海老芋に染み込む、こっくり穴子の滋味。またそれを、ふわり優しく菊花あんの美しい彩り。季節を目と舌で楽しむ今だけの一皿
693円
[豊後水道産直 サバ焼]
じっくり火を通し旨みを閉じ込る、荒波で育った脂も満ちる肉厚豊後水道のサバ。その芳しい香り、塩焼でも照焼でも絶品!
840円
[甕仙人]
白麹と芋のコク甘味が生きる甕仙人を、今夜は熱々の熱燗で!割水で一晩寝かせた円みある一杯。寒さに震える体を芯から暖めます。勿論、ロックも可。
1.5合1050→840円

2006-11-14

11月13日 御礼&桜鍋登場

11月13日 月曜日…。

なんと言っても、本日のスペシャルと言えば!
記念すべき『ゆめーる300号』。

毎週月曜日、水曜日とコツコツ送信させて頂いた
ゆめーるもとうとう300号を迎えられるなんて!
思ってもいなかったスタッフは感動、そして涙。
本当に皆様には、感謝感謝なのです。

ゆめーる会員の皆様、
本当に心よりありがとうございました。

さて、そんなゆめーる、
今回は、その感謝の気持ちを込めて、
『会員様限定特別値引&特別価格!』
・[驚愕の全商品10%オフ敢行]
・[すっぽん雑炊] 105円

という、内容で配信させて頂きました。

たくさんの会員の皆様にご来店頂き、
ちょっと10%オフの値引き総額にビックリ冷や汗しつつも。笑
こちらも、スタッフ一同感涙の結果に。

今後とも、内容の充実に励んで参りますので、
どうぞ末永いご贔屓をよろしくお願い致します。

726809_1406383508 さて、そんなスペシャルな日も月曜定例28週は開催。

CAMさん、ガトーさん、イエロー、レッド、
タマキちゃん、そしてえむこで
こっそり裏メニュー『桜鍋』などで盛り上がりました。

.

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726809_1300352188 桜鍋研修を終えたリーダー
華麗なる調理を見守りつつ、
アツアツの新鮮産直馬肉、ハフハフパクリッ!

なかなか手厳しいブラマンメンバーも
うめくくらいに美味しいんです、コレが!

今年より、忘年会メニューにも
特別に加わりますので、
ぜひぜひ1度お試しください。

726809_308326263 馬肉の滋味染み出す汁を存分に吸ったお麩、
たっぷりの冬野菜はもちろん、
〆のご飯までが、絶品絶品
叫びだしたくなるくらいのメニューとなっておりますww

2006-11-13

ゆめーる第300号<記念特別号>

726809_4127941430 ※300号記念!会員様限定特別値引&特別価格!
[驚愕の全商品10%オフ]
いよいよ限界に挑戦?夢やを愛してくださる皆様へ感謝と愛を込めて、今日明日と『ゆめーる会員限定』お会計より10%OFFを敢行!ビールも越乃寒梅もサツマも鍋も刺身も全部が全部お値引き価格。もちろん記念号だから、上限価格なんてナシ!
[すっぽん雑炊]
特別記念号と言えばスペシャルご飯物。体を芯から暖め、元気漲るすっぽん雑炊。滋味深い出汁にトロトロ卵、口福の一杯は感謝の105円。さらにお会計時には10%OFF
567→105円
◆今号も明日迄、ご利用可能!

2006-11-12

今週のまとめ

更新が滞ってしまいましたが、
先週は更新の間がないほど…夢や漬けの一週間でした。

・月曜日 出勤日。
 月曜定例会『ブラマン』27週目:品川店
 CAMさん ガトーさん
 てっぺいさん しぉしぉ
 ※CAMさんが、ピンクCAMさんに変化!
  たっぷり乾杯しましたーーーー。

・火曜日 飲みにいく!
 俳句の先生と四谷へ坪内先生の書展へ。
 その後、品川店で先生の奥様や先輩を含めて乾杯。

・水曜日 出勤日。
 しのぶーぶのお兄ぃーーちゃん登場。
 教授、姫、CAMさんと鰯味噌つみれ鍋。
 月曜日のピンクCAMさんトークで盛り上がる。

・木曜日 ダリ回顧展
 月曜も水曜も飲んだCAMさんと、
 上野の森美術館へダリ回顧展を観に行く。
 その後、古代エジプト・ミイラ展の筈が…
 ゆっくりビール♪を堪能していた為に間に合わず。。。
 上野公園散策&湯島天神見物。
 最後は、タマキちゃん・てっぺいお兄も加わり
 上野店で乾杯ーーー。

・金曜日 出勤日
 イエロー&ピンクの二人の飲み姿を眺めつつ、
 頑張って頑張って勤務!
 でも、23時半過ぎにはやっぱり乾杯!!

ふぇーーーー、
やっぱり飲み過ぎなのかもしれない。

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